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鸡蛋木耳炒黄瓜

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用料  

黄瓜 1根
木耳 若干朵
鸡蛋 3个
蒜头 1个

鸡蛋木耳炒黄瓜的做法  

  1. 准备好材料:黄瓜切片、木耳泡发，鸡蛋打散、蒜瓣切片

    鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 步骤1

  2. 烧开水把木耳焯水20秒

    鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 步骤2

  3. 炒锅烧热后下鸡蛋炒熟，盛出备用

    鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 步骤3

  4. 锅里重新热油，下蒜片爆香后下黄瓜翻炒

    鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 步骤4

  5. 加入木耳继续翻炒，加一点热水，加一勺白糖提鲜，加一点芝麻油

    鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 步骤5

  6. 倒入鸡蛋，翻炒至黄瓜变熟，最后加盐调味

    鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 步骤6

  7. 装碟，完成

    鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-06-25 14:52:29
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