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排骨烧土豆

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妍晓晓的厨房  妍晓晓

用料  

排骨 两根
土豆 2个
干辣椒 8个
八角 1个
桂皮 一小小块
料酒 1勺
蒜 8瓣
姜 适量
香叶 2片
冰糖 适量
柱侯酱 1勺
生抽 1勺
盐 适量
清水 适量

排骨烧土豆的做法  

  1. 焯水排骨

    排骨烧土豆的做法 步骤1

  2. 土豆切块

    排骨烧土豆的做法 步骤2

  3. 锅中热油放姜蒜爆香

    排骨烧土豆的做法 步骤3

  4. 放排骨、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒，蚝油、生抽、冰糖、柱侯酱、盐、清水没过排骨焖中小火煮40分钟

    排骨烧土豆的做法 步骤4

  5. 加入土豆继续焖15分钟，大火收汁即可

    排骨烧土豆的做法 步骤5

  6. 排骨软烂脱骨

    排骨烧土豆的做法 步骤6

  7. 土豆入味粉糯

    排骨烧土豆的做法 步骤7

  8. 撒上葱花即可

    排骨烧土豆的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的排骨烧土豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-25 16:33:46
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排骨烧土豆的答疑

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