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番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜

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南城少煮的厨房  南城少煮
番茄炒蛋，很寻常的家常菜，看似简单的菜，做好也是有讲究。

掌握小技巧，就能做出漂亮可口的番茄炒蛋。

用料  

番茄 3个
鸡蛋 3个
盐 适量
油 适量
生抽 半勺
白糖 1勺

番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法  

  1. 2个番茄切大块，另1个切交叉的花刀，注意不要切断。

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法 步骤1

  2. 将切花刀的番茄切碎

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法 步骤2

  3. 打3个鸡蛋，放少许盐搅拌均匀

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法 步骤3

  4. 锅热油，倒入鸡蛋液，煎鸡蛋的油要多一些，用筷子搅动几次即可，将煎好的鸡蛋盛出。

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法 步骤4

  5. 用锅里底油翻炒碎番茄，加入盐、生抽翻炒。

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法 步骤5

  6. 将切块的番茄倒入一同翻炒

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法 步骤6

  7. 加入煎好的鸡蛋一同翻炒，加入糖。

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法 步骤7

  8. 出锅啦，享受美味吧😘

    番茄炒蛋-掌握小技巧让你做出不寻常的家常菜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-06-25 16:54:08
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