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沙爹牛肉

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用料  

牛肉
沙茶酱 2勺
花生酱 2勺
咖喱 半块
红葱头 1个
生抽 适量
淀粉 1勺
糖 适量
黑胡椒粉 适量

沙爹牛肉的做法  

  1. 牛肉先用油腌制锁住水分，在用生抽，糖，黑胡椒粉，水淀粉腌制。

  2. 红葱头，葱 切末，油热下锅翻炒牛肉至五成熟！捞出备用。

  3. 热油，小火炒酱，下红葱头炒香，下沙茶酱，花生酱，咖喱，翻炒均匀。倒入牛肉翻炒至炒熟！撒上葱花即可

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该菜谱发布于 2021-06-25 19:09:02
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