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牛肉炒蒜苔

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贾芮的厨房  贾芮
简手菜哦……简单到很是希望大家动手做起来呢……

用料  

牛肉 150克牛霖
玉米淀粉 10-15克一茶匙
蒜 3瓣
蒜苔 1把300g

牛肉炒蒜苔的做法  

  1. 很香很简单很好吃呦

    牛肉炒蒜苔的做法 步骤1

  2. 牛肉切片加十三香、鸡精、蚝油、玉米淀粉、色拉油10g调匀腌制10-15分钟。多在锅里加点油，滑炒牛肉变色取出流出底油。

    牛肉炒蒜苔的做法 步骤2

  3. 加葱加辣椒爆香

    牛肉炒蒜苔的做法 步骤3

  4. 加蒜苔和盐炒至变色（约两分钟）

    牛肉炒蒜苔的做法 步骤4

  5. 加牛肉加蚝油、盐、十三香、鸡精调味。继续炒至蒜苔成熟（约2分钟）

    牛肉炒蒜苔的做法 步骤5

小贴士

1除了调味料还有火候，一般炒蔬菜都用中火炒到蔬菜变色有点变软就可以下调料喽
2要多多尝试，记得看调料篇哦……有任何问题请留言

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的牛肉炒蒜苔

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-25 19:16:47
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