虎皮尖椒

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中午炸鸡翅尖,剩的油想办法用多几次。虎皮尖椒刚好是奥哥喜欢吃的,就炸起来。

用料  

青椒 4个
大蒜 3瓣
生抽 适量
蚝油 适量
淀粉 1小勺

虎皮尖椒的做法  

  1. 炸尖椒

    虎皮尖椒的做法 步骤1
  2. 配料:豆豉加点水泡着,蒜子切碎

    虎皮尖椒的做法 步骤2
  3. 炸到这样就捞起

    虎皮尖椒的做法 步骤3
  4. 热锅,放油,倒入蒜和豆豉翻炒2分钟,加入尖椒、酱油、蚝油、盐。

    虎皮尖椒的做法 步骤4
  5. 小火翻炒,加点小半碗热水,慢慢烧

    虎皮尖椒的做法 步骤5
  6. 拿淀粉加水勾芡,倒入,大火收汁。

    虎皮尖椒的做法 步骤6
  7. 超级下饭

    虎皮尖椒的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-06-25 19:38:47
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