最家常的家常豆腐

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夏天到了,天气热的就想吃味重的菜,今天做一个最家常的家常豆腐

用料  

酱油 2勺
适量
家常豆腐 1盒
1/2勺
豆瓣酱 1勺
2瓣
料酒 1勺
蚝油 1勺

最家常的家常豆腐的做法  

  1. 我买的是盒装豆腐,也有豆腐块,热油煎到两面上色

    最家常的家常豆腐的做法 步骤1
  2. 这个色就可以了

    最家常的家常豆腐的做法 步骤2
  3. 葱段,蒜瓣切片,和豆瓣一起热油炒香,炒出豆瓣酱的红油.

    最家常的家常豆腐的做法 步骤3
  4. 到入煎好的豆腐

    最家常的家常豆腐的做法 步骤4
  5. 酱油,蚝油,糖,料酒调一碗酱汁,到进锅里。盖上锅盖,烧入味……

    最家常的家常豆腐的做法 步骤5
  6. 酱汁收干,起锅

    最家常的家常豆腐的做法 步骤6

小贴士

这道菜两个关键
1,豆瓣酱要炒出红油
2,豆腐煎上色,豆腐的香味才能完全释放出来
 

最家常的家常豆腐相关分类

该菜谱发布于 2021-06-25 22:00:42
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最家常的家常豆腐的答疑

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