奶香吐司给1岁宝宝吃

除了黄油外，其他原材料全部一次性放进去厨师机里搅拌。黄油提前常温融化。
和面步骤
一档2分钟混合搅拌成面团
三档6分钟出粗手套膜，加入黄油
三档8分钟检查是否有手套膜，破解时孔是很圆滑的。可以拉丝到比较薄的手套膜。

然后把和好的面团放在干净的碗里，醒发。我是不插电放微波炉关上门，放一碗50度的热水，醒发1个小时后有两倍大。

手指涂干面粉插进去面团，面团没有回缩没有塌陷就是醒发成功了。就可以拿出来排气了。

醒发后面团排气，分成3份，用擀面杖擀成一排排，再叠成3折，依次做好，用保鲜膜盖着醒发10分钟。擀面的时候不要大力擀，以免把面筋擀断了，影响拉丝效果。排气，定型就可以。

再次排气，用擀面杖擀出气泡，再折叠3叠卷起来，依次放在吐司盒子里。

盖上保鲜膜。放在微波炉里或者烤箱等封闭空间不插电发酵，底部放一碗60度热水，二次发酵到土司盒8分满的时候。

吐司模具已经有7-8分满了。预热烤箱，吐司盖盖子放在烤架上。中间层，预热烤箱，温度设置为180度35分钟，或者150度40分钟。

可以涂上鸡蛋液，烤的时候盖上吐司模具盖子

出炉啦，马上放在烤架上脱模，冷却。

侧面也烤的很好

这个版本是没有涂鸡蛋液的正面。

这个是没有涂鸡蛋液的版本。