称了50克石花籽,妈妈端午节后去山上摘的,已经晒干了!
1.找个无水无油的盆或大碗
2.把石花籽用厚纱布袋子系紧,泡在倒了800毫升的冰镇的矿泉水里(大概一瓶半),<农夫山泉>,<冰露>都可以。
3.浸泡五分钟
用两只手,把纱布袋浸在水里,轻轻的揉搓。要轻轻的哦!大概五分钟!
大概搓一分钟的时候就能看到胶质的粘液析出来。请继续轻轻的搓!
五分钟后,水已经开始混浊,粘糊糊!
1.把搓好的液体倒进无水无油的碗
2.继续倒1.5瓶矿泉水(冰镇的水),继续轻轻的搓五六分钟!泡在水里搓哦!
我加了最后一瓶矿泉水!搓到最后,已经不能析出粘液了!最后一次时间久一点,搓八分钟!
总共用了四瓶
全部搓好后,把全部液体混合在一起,再拿容器分装!我家没办法一次吃完,所以我分了四个碗装!包上保鲜膜,放进冰箱冷藏!第二天就可以吃啦!结成固体,天然的凝固剂!
怎么吃?我们那儿切块加蜂蜜水就可以了。你们那怎么吃呢?似乎台湾叫爱玉,四川叫冰粉!不同地域不同吃法!