蒜香芝士小龙虾

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小朋友也可以吃的小龙虾,告别了经典的辣味和大料,非常健康的一种吃饭,奶香浓郁,蒜香十足!一起来嗦手指吧!

用料  

小龙虾 2斤
小半碗片
大蒜 150克
10克
啤酒 250克
蒜蓉辣椒 2勺
芝士 2片
生抽 3勺
蚝油 2勺
鸡精 1勺

蒜香芝士小龙虾的做法  

  1. 用盐水泡半小时,刷子一个个刷干净,用✂️去除虾头,虾线,开背

    蒜香芝士小龙虾的做法 步骤1
  2. 宽油下锅,变色捞出备用

    蒜香芝士小龙虾的做法 步骤2
  3. 宽油下锅,放入一半大蒜炒香,再放姜丝,蒜蓉辣椒煸香,倒入小龙虾炒,倒入开水,把其他调料一起放进去,盖上锅盖水滚后转小火焖10分钟,放入另一半大蒜,大火收汁

    蒜香芝士小龙虾的做法 步骤3

小贴士

小龙虾很脏,一定要烹饪前处理干净
 
该菜谱发布于 2021-06-26 06:14:24
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蒜香芝士小龙虾的答疑

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