把罗氏虾剪去胡须与触角,然后洗净
切2片生姜,拍4个大蒜
切个葱末
锅子烧热,倒入适量的油,把生姜与拍扁的大蒜头倒入锅里爆香
倒入虾翻炒
加入盐,翻炒1分钟左右,加入料酒
适量加入研磨的黑胡椒
倒入适量的清水,煮一会,千万不要把水煮干,留点汁水,快好时放入葱末,就完成啦!
简单易做,我这次做的汁水比较少,也可以多留点汁水,泡在水里也很好吃,看个人口味。
上传你做的简单易做鲜美的罗氏虾~