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奶酪

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月半七七的厨房  月半七七

用料  

每日鲜语鲜牛奶 150克
白砂糖 15克
百吉福芝士 3片
劣狐狐吉利丁片 2片(10克)

奶酪的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡软

  2. 牛奶➕白砂糖➕芝士片加入碗里

  3. 锅里烧水 放入碗 用蛋抽不断搅拌至芝士融化

  4. 关火 趁热加入吉利丁片搅拌均匀

  5. 过滤倒入容器

  6. 待奶酪自然冷却后放入冰箱冷藏4小时或以上

  7. 脱模

    奶酪的做法 步骤7

  8. 成品

    奶酪的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-06-26 11:20:37
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奶酪的答疑

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