自制花生酱

1 人做过这道菜
最近我和儿子都喜欢吃花生酱,外面卖的添加剂太多,配料表简单的又太贵,自己做岂不是经济又实惠。有花生就能做,我每次做的量不多,吃完再做。

用料  

花生 120克
0卡糖 10克
1克

自制花生酱的做法  

  1. 1.花生放入烤箱180度烤10分钟。我这次只剩这点了,以前都是150g起。

    自制花生酱的做法 步骤1
  2. 2.烤好的花生晾凉后去皮。

    自制花生酱的做法 步骤2
  3. 3.去皮花生放入搅拌机用擀面杖捣碎,这步是为了搅拌机的刀头可以减少磨损,大家自己看心情随意。

    自制花生酱的做法 步骤3
  4. 4.点动式打花生,放糖(0卡糖10g)和盐1g(一开始放就行,我是忘了)。

    自制花生酱的做法 步骤4
  5. 5.打成泥状,酱就好了。

    自制花生酱的做法 步骤5

小贴士

1、喜欢咸的放盐,喜欢甜的可以放0卡糖,没有就用白砂糖,也可以像我这样盐糖都放,咸甜更可口。
2、花生不能太少,搅拌机打不着。我这次做的就有点少只有这么点花生了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-26 15:32:31
162 收藏


自制花生酱的答疑

  • 小短腿嘿哈  2022-06-15  
    0
    请问始终都用的绞肉机,没用破壁机么
  • 小白小白下楼梯123  2021-08-06  
    0
    请问你这个是绞肉机吗?还是破壁机?我今天用绞肉机打只能达成细粉,打不成泥状

以上留言由作者回复后显示