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西米百香果果冻（白凉粉）

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用料  

百香果 4个
细砂糖 20克
白凉粉 50克
西米 30克
水 600ml

西米百香果果冻（白凉粉）的做法  

  1. 准备食材

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤1

  2. 百香果掏出以后，百香果皮切条，与清水一起煮，加入几滴柠檬汁

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤2

  3. 百香果皮煮到这个程度就可以捞出倒掉了，留下泛黄的水

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤3

  4. 加入白砂糖

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤4

  5. 加入白凉粉

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤5

  6. 沸水搅匀白砂糖和白凉粉后，倒入盛有百香果的容器中，放入冰箱冷藏2小时

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤6

  7. 将水加热后倒入30g西米，煮至白心后过筛倒掉沸水过凉，再次煮至透明即可捞出，过筛后倒凉水保存。

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤7

  8. 要煮到这个程度哦~

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤8

  9. 果冻出来啦，倒上西米

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤9

  10. 棒！

    西米百香果果冻（白凉粉）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-06-26 16:55:18
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