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夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷

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下厨房用户_tfm3d的厨房  下厨房用户_tfm3d
闷热的夏天怎么少的了凉拌菜，对食荤者来说怎么能没有牛肉（Ｕ・ω・）⊃，红烧还是烧卤都和夏天不配，不如来个凉拌牛肉卷吧٩( ö̆ ) و

用料  

牛肉卷 300克
香菜 2根
小米辣 2个
大蒜子 2瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
白糖 少许
白芝麻 少许
芝麻油 一勺

夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法  

  1. 食材洗净沥水备用

    夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法 步骤1

  2. 开水下肉卷，焯熟

    夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法 步骤2

  3. 捞出，盆中晾凉

    夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法 步骤3

  4. 所有食材切碎放入，蒜瓣压成蒜泥

    夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法 步骤4

  5. 生抽，醋，蚝油，少许白糖一起放入

    夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法 步骤5

  6. 放入白芝麻

    夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法 步骤6

  7. 拌匀

    夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法 步骤7

  8. 装盘上桌，就可以享用啦( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡

    夏天里少不了的一道菜：凉拌牛肉卷的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-06-26 17:55:43
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