夏日清凉：黄皮冰茶
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人做过这道菜
灯火阑珊夜
用料
夏日清凉：黄皮冰茶的做法
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先去院子里摘个黄皮？
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丰收的篮子
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黄皮洗干净，沥干水分。
我用盐跟生粉泡了一下黄皮，把表皮的物质去干净。
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大概150g
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轻轻的压烂，主要是压皮跟肉，尽量不要把籽压碎（当然如果你愿意的话，可以把籽挑出来，只保留黄皮肉和它的皮，我就是懒，我不做这步哈哈）。
黄皮的皮有一股很清香的味道，稍稍压一下让皮破一点，味道可以出来。
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加入适量冰块差不多满杯的样子，加35克的冰糖水，一点点盐。
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倒入提前泡好放凉的茶汤，疯狂摇晃。
有的人说用乌龙茶底也不错，我家没有，用的是茉莉花。
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倒入玻璃杯
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可以喝啦✔
小贴士
盐稍微提味的，一定不能加太多。也可以不加。
