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快手菜
火爆牛肝菌
火爆牛肝菌
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郁宝儿
用料
牛肝菌
500克
大蒜
2瓣
盐
适量克
皱皮青椒
2个
生抽
2勺
火爆牛肝菌的做法
新鲜牛肝菌洗净
切厚片（肉感十足）
青椒切大块
热锅热油，油多放，下蒜瓣爆香，下牛肝菌，翻炒至变Q软，时间要长一点，牛肝菌本身有毒，要炒透。加入青椒翻炒，最后加生抽翻炒。
小贴士
全程大火
油多点
牛肝菌要炒熟
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该菜谱发布于 2021-06-26 19:04:29
8 收藏
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郁宝儿
