和面，加一点酵母和油，糖，发面的更好吃
搅成絮再用手揉
不用光滑，成团就可以了
面好了准备馅料，300g韭菜洗净切碎，打五个鸡蛋，粉丝泡软
炒鸡蛋晾凉，先不要拌
等面稍微发起来一点后再拌馅，放盐、花椒粉、蚝油、麻油、鸡汁，拌匀
拌匀了
面团分成剂子，擀成圆饼，饼上摊一半的馅，对折，边捏紧，再捏成花边
做了10个
锅内放油，煎，中小火
翻面
好了
吃吧
上传你做的韭菜盒纸
岫岫岫
