超简单的烤鸡

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炎炎夏日,教大家一道特别简单的美食,小白也可以轻松学会,小朋友特别喜欢吃的烤鸡。

用料  

三黄鸡 750克1只的
40克
生抽 2勺
老抽 2勺
蜂蜜 2勺
料酒 2勺
洋葱 1个
黑胡椒 半勺
耗油 1勺
鸡表面要刷的料
黄油 40克
蜂蜜 2勺

超简单的烤鸡的做法  

  1. 先把鸡用冷水泡2个小时,泡出血水洗干净。再用盐水,把鸡泡4个小时。然后把洋葱切成丝,塞到鸡肚子里面,用牙签扎紧。然后把腌鸡用的调料混合均匀,涂抹到鸡身上,给鸡全身按摩一下,要想鸡入味,就腌的时间长一点,多按摩几次。我是腌了一晚上,才烤的。

    超简单的烤鸡的做法 步骤1
  2. 烤箱130度,把鸡放入烤盘,放在烤箱中下层。把黄油融化,放入蜂蜜,混合均匀,烤鸡烤半个小时,刷一层,每烤半个小时,拿出来刷一层。烤两个半小时就熟了,烤的时候大家看一下上色情况,不要烤糊了,颜色差不多的时候,可以上面盖一层锡纸接着烤。烤好的鸡,闻着特别香,好有食欲呀。

    超简单的烤鸡的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-06-26 20:24:27
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