番茄炒蛋

1 人做过这道菜
吃腻了小时候甜口的番茄炒蛋,一个再简单不过的家常菜,每个人做都是不同的味道。这就是家的味道呀

用料  

西红柿 3个
鸡蛋 4个
葱花 1根
生粉 少许
鸡精 少许
适量
适量

番茄炒蛋的做法  

  1. 一个番茄切丁,两个番茄切块
    蛋加入盐增加底味,然后倒点生粉水在蛋液里搅匀

    番茄炒蛋的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下鸡蛋,蛋液定型再推,蛋要整块后面卖相更好,注意火候,鸡蛋老了不好吃

    番茄炒蛋的做法 步骤2
  3. 油热爆香葱头,放入切丁的番茄炒出汁水,再放入成块的番茄,依次放入盐 糖 鸡精。
    番茄准备出水时倒入蛋翻炒,再倒点生粉水,撒上葱花完事!

    番茄炒蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-26 21:34:08
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番茄炒蛋的答疑

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