100克凉粉的分量可以装10瓶雪梨膏
将材料清洗干净后放入锅中,加入2.5升水,大火煮沸后转中小火,煮60分钟左右后关火(如想汤色越浓可以时间长一些)
把汤渣捞起,锅内留汤汁加冰糖搅拌均匀,在将100g凉粉少多次,边搅拌边加入锅内,加热煮沸即可
汤渣捞起
将汤汁装入瓶中,静置冷凝即可。(加入牛奶/炼奶/蜂蜜,或冷藏,口感更佳)
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