味好美红烧豆腐
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人做过这道菜
好吃猫味
味好美照烧酱的到来正好让今儿晚餐的菜式红烧豆腐增色不少😇
用料
味好美红烧豆腐的做法
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把一块北豆腐切成小块
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整齐排好放到已倒入花生油的平底锅
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小火煎至双面微黄。装入盘中备用，腾出煎锅。此时用芡粉加点水调成芡粉水放入小碗备用。
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煎锅内放少许花生油，放入生姜粒爆香。
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再放入酱油和照烧酱，炒一会儿（铲子拌匀）
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加入清水，量约可以没过豆腐，待锅里起小泡后
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加入煎好的豆腐，烹饪至锅里的酱汁剩下越来越少到差不多，就是豆腐基本入味了。
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再加入调制好的芡粉水，
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待芡粉水变稠之后起锅，装盘，味好美红烧豆腐即可享用😋
