酸奶松饼

配方里就是没有放鸡蛋的。将低粉和泡打粉过筛，加入细砂糖，再加入酸奶，搅拌均匀。

我用的自己做的无糖酸奶，质地浓厚程度适中。面粉糊搅拌成稍微稀一点的糊糊就好了，每个人用的酸奶不一样，需要适当调整。

因为我用的无糖酸奶，加入的糖量基本只是微甜，还能吃出酸奶味，可以在煎好后筛上糖粉，或者抹一层炼乳，风味更加。喜欢甜的可以在混合面粉糊的时候再多加一点糖。

在平底锅里加入黄油，可以用油刷刷均匀一点，倒入面粉糊。表面起泡泡了就翻面，再稍微煎一会就可以了。