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快手～葱花饼（云吞皮）

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芬芬食记的厨房  芬芬食记
简单，节省时间快手的葱花饼，早餐来碗小米粥配上两个香香的饼，幸福感饱满。

用料  

云吞皮 适量
葱花 适量
鸡蛋 1个
黑芝麻 少许
盐 少许

快手～葱花饼（云吞皮）的做法  

  1. 云吞皮，葱洗净切碎粒

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤1

  2. 云吞皮一张接一张铺，接口处涂点水，铺6张。放葱花，葱花不需要太多

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤2

  3. 从一边卷起，接口处涂点水。

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤3

  4. 又从一端卷起，用手压下

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤4

  5. 用擀面杖擀薄

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤5

  6. 继续擀

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤6

  7. 全部擀好，放一边

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤7

  8. 碗打一个鸡蛋放少许盐搅匀

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤8

  9. 表面刷上一层鸡蛋液，撒少许黑芝麻

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤9

  10. 热锅热油放入鸡蛋液面朝下煎，上一面再刷鸡蛋液，撒黑芝麻

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤10

  11. 翻面煎，反复翻几次面煎，

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤11

  12. 煎两面金黄

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤12

  13. 装碟

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤13

  14. 滴几滴番茄酱（也可以涂上其它酱料）

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤14

  15. 开吃

    快手～葱花饼（云吞皮）的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2021-06-27 10:13:53
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