解锁抖音土豆饼

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昨晚狗友发了一个抖音短视频到群里,可能是因为这段时间在断碳水,今天早上睁开眼第一件想到的事就是这个。那就没有办法了,做就好了。

用料  

土豆 2个(200克左右)
树粟粉 25g
牛奶 30ml
黄油 多一点
马里苏拉奶酪碎 看喜欢和手艺

解锁抖音土豆饼的做法  

  1. 土豆蒸熟或者煮熟,到筷子可以轻松戳到底的地步

  2. 用叉子或者别的工具压成土豆泥。我用的是这个。

    解锁抖音土豆饼的做法 步骤2
  3. 牛奶把树粟粉搅匀。原配方是片粟粉,我没有。分三次加到土豆泥里面。

  4. 土豆泥分成四等分,然后像包包子一样把奶酪碎包进去。封口用手掌压平。喜欢圆形做圆形,喜欢方形做方形。

  5. 黄油烧化,放入土豆饼煎至双面金黄色。搞定。
    我妈说好吃。

    解锁抖音土豆饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-06-27 10:46:41
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