首先,准备好食材,清理冰箱库存时让我发现一堆宝藏,来~美容护肤走起😏
喜欢红枣的可以加一两颗无核红枣切片,因为我不是煲糖水而是做成糊,红枣磨得再碎还是有点影响口感……何况我这个杏仁糊打磨出来白雪无瑕,不想有红点点破坏画面感......好了……我的强迫症又犯了😝
银耳(广东人俗称雪耳),买这种黄黄的最好,没有被漂白过的,1/4就好,任何事都不要贪心哦.....泡发起来很多的了……
学啊妈话斋....饮汤都要吃汤渣先最补😋 当然.....我们又不是吃饭,达到美容效果就好了哦~用破壁机的好处就是把精华都吸收了......
银耳用清水浸泡一会儿就发胀了......看,多好看;
桃胶也是用清水浸泡,里面有一些黑色小点点要清理掉的;
虽说是杏仁糊,但我小时候对杏仁有阴影,不敢下太多,大概数了一下,45颗左右吧,打成糊的味道还是很浓的😋别问我多少克,懒得称,在厨房都是凭经验的........;
枸杞大概10颗左右,后下,不用放到破壁机里面
靓的银耳浸泡一会儿就会发胀和软绵,这时候用食用剪刀✂️把黄色硬硬的中间处理掉,正面是这样的,是不是像朵花一样,完美(别问我颜色为啥发白.......应该是滤镜问题😂)
反面~完美
把银耳剪碎,杏仁、米一起放在破壁机里,加1000毫升的清水,银耳继续泡发一会儿,衬这个空档可以准备其他早餐了……
大约半小时后,可以开破壁机了,有米的情况记得选迷糊,一般情况下我是加小米的(若是小米的量我是1/4的,感觉比较健康)大米的话我只下小量杯的1/5,喜欢稠一点建议下我那个小量杯的1/3........真的不用多,我们不是吃饭哦~
衬破壁机在工作,清水另外烧开,上桃胶,大火烧开5分钟左右转中小火
来~进击吧~破壁机的最后冲刺~把精华都打进去吧~
把打磨好的杏仁糊倒出来,我是不太喜欢稠的,这个浓稠度刚刚好,是不是雪白的感觉好治愈~
好了:到这里肯定有人问.....冰糖什么时候下?枸杞不见了?
OK~
1⃣️健身后,我是控糖的,准确来说我抗糖两三年了,所以先倒一碗给自己,剩下的再加冰糖给家人,不加糖的糖水我妈咪会嫌弃的,哈哈哈哈哈哈,虽然我经常外卖都是糖水走糖啊……吾该~
2⃣️杏仁糊快好的时候,把枸杞放到桃胶里煲大概2分钟左右,关火盖上锅盖,就可以了
把桃胶和枸杞放到银耳杏仁糊里,哇...... 银耳的胶原蛋白、杏仁的香气、桃胶的质感、枸杞的微甜,吃完这碗我还不滑嫩嫩吗?😋
我真的觉得不用下冰糖的😂食物本身自带味道,杏仁糊里有淡淡的清香和甜味~完美
平常煲银耳糖水,家人都不吃银耳的,感觉银耳打成糊的口感和营养比煲成糖水更有效,美容养颜靠的是内外调理,饮食也是很重要的哦~