泰式甜辣卷饼

准备食材。水果蔬菜分别洗净，沥干水分。

取一张饺子皮，表面刷油，尽量刷均匀。

上面叠放一张，再刷上油。

依次放完全部饺子皮（新手建议最多放6张），最上面一张不用刷油。

用擀面杖轻轻擀成饼状，翻面再擀均匀，这样薄厚、大小一致，放入开水锅中蒸8分钟。

水果去皮去籽（核）切成条状，蔬菜切丝或条备用。

蒸好的饼从锅中取出，趁热撕开。

放上水果蔬菜。

卷成饼状，依次做完。

淋上味好美泰式甜辣酱，这个是挤挤装，便于控制量，取用方便。

挤两滴柠檬汁，放点苦菊装饰，即可享用。