配料洗净切好备用
平菇清洗干净,水开后倒入蘑菇煮2分钟捞出备用(沥干水)
热锅下油,倒入蒜、香葱、干辣椒炒香
放入一勺辣椒面、一勺孜然粉,炒出香味后倒入平菇
大火炒香后加入一勺生抽、一勺耗油、半勺老抽,再加入少许盐🧂鸡精、白糖,继续大火翻炒2分钟即可上盘😋
上传你做的简单的快手菜做法,饭扫光的爆炒孜然蘑菇😋