美善品｜葡萄奶冻
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人做过这道菜
GiGi厨房里的光和热
2021年6月27日 周日 重庆 阴
今年水果大丰收，家家户户都貌似好多葡萄🍇，葡萄皮留下来做成颜值爆表的奶冻，越吃越美丽。
今年水果大丰收，家家户户都貌似好多葡萄🍇，葡萄皮留下来做成颜值爆表的奶冻，越吃越美丽。
用料
美善品｜葡萄奶冻的做法
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将洗干净后的葡萄皮150克+水1200克放入主锅，设置10分钟/100度/速度1。
煮好后设置20秒/速度10打磨。
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然后用最细的滤网，双层过滤（布袋+漏网）
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过滤出来的汁水刚好1200克（少100克范围也可以）+50克白凉粉，设置5分钟/100度/速度2
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煮好的汁水再次滤网过滤后装入喜欢的容器。放凉30分钟后会凝固。
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吃之前倒入牛奶
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用勺子捣烂果冻后吃
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葡萄冻碎一点拍照更好看，建议吃之前先捣碎葡萄冻，再到牛奶🥛。
