【干锅花菜】比肉还好吃,脆口下饭

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用料  

花菜 半个
五花肉 200克
大蒜 3瓣
生抽 半汤勺
适量【个人口味】
红椒 半根
蒜苗 1根
蚝油 1匙勺
鸡精 1匙勺

【干锅花菜】比肉还好吃,脆口下饭的做法  

  1. 五花肉切片,蒜苗切段,红椒混刀切,蒜头切丁备用

    【干锅花菜】比肉还好吃,脆口下饭的做法 步骤1
  2. 花菜切小朵

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  3. 锅里放入两碗水,烧开

    【干锅花菜】比肉还好吃,脆口下饭的做法 步骤3
  4. 滴两滴食用油

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  5. 倒入花菜白灼

    【干锅花菜】比肉还好吃,脆口下饭的做法 步骤5
  6. 翻动几下,让每朵都灼变色后,捞起装盘中备用。

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  7. 热锅倒油

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  8. 放入五花肉炒出油

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  9. 加入蚝油,生抽

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  10. 翻炒均匀

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  11. 加入红辣,蒜苗翻炒

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  12. 加入蒜末

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  13. 再加入花菜翻炒

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  14. 加入鸡精,少量盐【个人口味加】翻炒均匀,装盘。

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  15. 成品出锅。

    【干锅花菜】比肉还好吃,脆口下饭的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2021-06-27 18:14:17
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