黄油蒜蓉口蘑

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口蘑真的是怎么做都好吃,不仅味道鲜美,还营养丰富,据说对减肥人士也是很友好的。

用料  

口蘑 2盒(大概25-6个)
黄油 两勺
大蒜 5-6瓣
酱油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
耗油 1勺
小半勺
清水 适量

黄油蒜蓉口蘑的做法  

  1. 口蘑洗净去掉蒂,沥水备用。

    黄油蒜蓉口蘑的做法 步骤1
  2. 大蒜切末备用。

    黄油蒜蓉口蘑的做法 步骤2
  3. 锅中方放黄油,加大蒜炒至金黄。

    黄油蒜蓉口蘑的做法 步骤3
  4. 放入口蘑,头朝上摆好。剪至微微发黄。

    黄油蒜蓉口蘑的做法 步骤4
  5. 微黄后反面,头朝下。

    黄油蒜蓉口蘑的做法 步骤5
  6. 1.锅中加入清水、酱油、蒸鱼豉鱼、糖。
    2.撒适量黑胡椒+海盐

    黄油蒜蓉口蘑的做法 步骤6
  7. 盖锅盖,小火炖至口蘑全熟。

    黄油蒜蓉口蘑的做法 步骤7
  8. 1.大火收汁。装盘。
    2.锅中蒜末可放适量在口蘑中。

    黄油蒜蓉口蘑的做法 步骤8

小贴士

1.调料不要放太多,以免咸。
2.口蘑熟后,蘑菇头里会出水,装盘时可用勺子辅助,以免水溢出。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黄油蒜蓉口蘑相关分类

该菜谱发布于 2021-06-27 18:20:08
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黄油蒜蓉口蘑的答疑

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