记录小时候最爱的大块酥~

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用料  

普通面粉 560g 鸡蛋 5个(其中留蛋黄一个用来刷表面) 油100g 糖 80g 酵母粉 4g 泡打粉 5g 小苏打 5g 牛奶 50g 干果 适量

记录小时候最爱的大块酥~的做法  

  1. 面粉加鸡蛋、泡打粉、小苏打、糖、油混合后和面、温牛奶加酵母粉混合后加入,和好后擀3—4厘米面饼,放入铺好硅油纸的烤盘,撒干果、刷蛋黄液,稍微醒一会
    烤箱40L刚好一盘,上火160、下火160,烤盘放中部45分钟,出炉,开吃~

 
该菜谱发布于 2021-06-27 18:30:56
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