超简易手撕鸡

Name: 超简易手撕鸡
Ingredients: 1只鸡; 适量麻油; 一小包盐焗鸡粉; 适量芝麻

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在茶餐厅吃的碟头饭手撕鸡饭，味道好，很下饭，自己在家做其实很简单，现在来看看用料和步骤：

用料

一包盐焗鸡粉
芝麻油
一包盐焗鸡粉加麻油混合一起
先给鸡擦点盐，隔水蒸15分钟，关火后焖5分钟
蒸好后放凉，然后撕成肉条
倒入搅拌好的盐焗鸡油，不要一次全部倒入，因为会很咸，如果觉得太咸，蒸鸡时蒸出来的鸡汁可以到一点进去一起搅拌，最后撒上一点芝麻就完成了！跟我在茶餐厅吃的手撕鸡是一模一样的味道！

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-27 19:04:38

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