空气炸锅牛肉干
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爱捣蛋的小珠
买牛腿肉（牛瘦肉均可），顺纹理切大拇指大条状，放少许料酒和姜片水煮30-40分钟（大火煮开转小火），过冷水冲去泡沫，挤干水，拌上五香粉、椒盐粉、胡椒粉、孜然粉、盐、生抽、蜜蜂、芝麻，吃辣的可加辣椒粉，放冰箱冷藏腌一晚，第二天空气炸锅正反面共炸10-15分钟，看火候调整时间，不想烤太干就缩短时间
用料
空气炸锅牛肉干的做法
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买牛腿肉（牛瘦肉均可），顺纹理切大拇指大条状，放少许料酒和姜片水煮30-40分钟（大火煮开转小火），过冷水冲去泡沫，挤干水，拌上五香粉、椒盐粉、胡椒粉、孜然粉、盐、生抽、蜜蜂、芝麻，吃辣的可加辣椒粉，放冰箱冷藏腌一晚，
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第二天空气炸锅正反面共炸10-15分钟，看火候调整时间，不想烤太干就缩短时间
