准备食材
先煮鸡胸肉,水开后放入鸡胸,加入姜片、葱、少许盐,五分钟就好了。我的锅子太小了,一块鸡胸分了三块煮。趁着肉还没熟,将黄瓜切丝、小葱切段、蒜切末。
鸡胸放凉后,徒手撕丝放入2勺辣椒面(根据爱吃辣程度适量加入),少许十三香,一勺盐,一勺芝麻(白芝麻更好看,可惜我家没有了)热油一滋~1勺生抽2勺醋,拌匀即可享受美味啦~
上传你做的凉拌鸡胸肉