简简单单花甲粉丝煲

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纯属想吃😋

用料  

10只
花甲 20个
粉丝 2把
金针菇 半把
娃娃菜 半颗
姜蒜小米辣 适量
香菜/葱 各3根
酱油/蚝油/老抽/盐 适量

简简单单花甲粉丝煲的做法  

  1. 买了九节虾(自己喜欢吃的虾就好哈)

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤1
  2. 花甲放入盐水加点香油泡一下,让花甲吐沙

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤2
  3. 泡粉丝

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤3
  4. 洗金针菇

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤4
  5. 洗娃娃菜

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤5
  6. 准备姜,蒜,小米椒,香菜,葱切好

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤6
  7. 碗里倒入一勺酱油,半勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,倒入水搅拌均匀

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤7
  8. 锅内沥干水倒入油

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤8
  9. 倒入蒜炒香 炸一会会蒜待用

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤9
  10. 砂锅里放入娃娃菜

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤10
  11. 放入金针菇

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤11
  12. 放入粉丝

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤12
  13. 放入花甲和虾

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤13
  14. 放入姜蒜➕刚刚弄好的酱料➕一点料酒,想多汁就加些水

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤14
  15. 放入小米辣,倒入刚刚炸好的蒜油,盖上锅盖煮8-9-10分钟(火不要太大)

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤15
  16. 煮好开盖放入香菜和葱就好了

    简简单单花甲粉丝煲的做法 步骤16

小贴士

不要太大火 防止娃娃菜粘锅,喜欢醋的 起锅前后加一点也可以,总之喜欢吃啥加啥😀
 

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该菜谱发布于 2021-06-27 20:09:27
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