自制简单版榴莲雪糕，无糖无蛋黄无奶油，口感还很细腻
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幸福食色
榴莲控一定爱到不行的榴莲雪糕，还是无糖的。口感真的好吃到爆啊！太细腻了，一口下去满满的幸福。话说榴莲不仅贵，榴莲雪糕也不便宜啊，想要省钱又好吃，没有什么比自己亲自动手做来的要划算了！一个榴莲可以做出一抽屉的雪糕，吃起来不要太幸福呀。你距离榴莲雪糕自由，就差一个榴莲的距离了。
用料
| 榴莲果肉（无核） | 300g |
| 酸奶 | 250g |
自制简单版榴莲雪糕，无糖无蛋黄无奶油，口感还很细腻的做法
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去掉果核的榴莲肉放入榨汁机，加入酸奶，打成细腻的糊状。
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将雪糕糊倒入模具里，不要装得太满，轻震几下模具，将里面的空气震出来，这样做出来的雪糕表面更好看。
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插入雪糕棒，表面给它刮平，盖上盖子放入冰箱冷冻6小时以上。
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冻硬后简单脱模就好了。
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满满榴莲香的榴莲雪糕就做好了，无糖版本并且没有一点冰渣，口感细腻顺滑，榴莲香满满，吃上一口太幸福了！
小贴士
1、榴莲本身很甜，如果用的无糖酸奶可以适量加点炼乳调味，无糖版本的也很好吃。
2、装入模具里不要装太满，不然后面插雪糕棒容易溢出来。先插雪糕棒不太方便入模具。
3、冷冻的话时间一定要足够，没有完全冻硬脱模容易断，这个毕竟是雪糕不是冰棒，硬度肯定没那么好。
4、最后一个就是榴莲味比较大，冷冻室尽量用个专门的抽屉冷冻雪糕，避免跟其他食材串味。
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2、装入模具里不要装太满，不然后面插雪糕棒容易溢出来。先插雪糕棒不太方便入模具。
3、冷冻的话时间一定要足够，没有完全冻硬脱模容易断，这个毕竟是雪糕不是冰棒，硬度肯定没那么好。
4、最后一个就是榴莲味比较大，冷冻室尽量用个专门的抽屉冷冻雪糕，避免跟其他食材串味。
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