1.鸡肉切成很小的小块，如果不会可以买的时候请摊主帮忙。然后放1/4茶的盐腌制15分钟。2.准备个瓦锅，加水开火煮。无花果直接用手撕成适合的大小，放入锅中，加入姜片，煮开后小火5分钟。最好是用瓦锅来煮，这样比较好吃。
倒入鸡肉，中火煮开后，转小火，撇去浮沫，再煮5分钟，关火。
一锅带无花果香，浓郁鸡肉甜味儿的汤就好了。按个人口味加盐，我觉得已经够味！
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寻味食嘉
