登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 红糖馒头

红糖馒头

1 人做过这道菜
收藏
二丫头-9的厨房  二丫头-9

用料  

红糖 60克
热水 140克
面粉 300克
酵母 2克
撒面红糖
红糖 20克
中筋面粉 4克

红糖馒头的做法  

  1. 1:红糖和热水搅匀，放冰箱冷藏30-60分钟
    2:面粉加酵母、泡打粉拌匀
    3:加入红糖水揉成面团，精致15分钟后取出揉制光滑
    4:整形成长条，比着三根手指切成段，在馒头上划一刀（深一点）放入温水锅中发酵
    5:发酵至1.5倍（按上去会缓慢回弹）撒上红糖粉，开火水开10分钟，关火闷6-10分钟

    红糖馒头的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红糖馒头

 

红糖馒头相关分类

馒头 红糖馒头 红糖开花馒头 红糖红枣馒头 红枣红糖馒头 红糖花卷馒头
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-28 09:42:21
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者二丫头-9的其他菜谱

八寸戚风奶油蛋糕

八寸戚风奶油蛋糕

二丫头-9      13 做过
空心麻圆

空心麻圆

二丫头-9      2 做过
牛扎糖

牛扎糖

二丫头-9      2 做过
一次发酵酱肉包

一次发酵酱肉包

二丫头-9      0 做过
牛扎饼

牛扎饼

二丫头-9      2 做过
椰蓉小方

椰蓉小方

二丫头-9      2 做过
空心麻圆

空心麻圆

二丫头-9      0 做过
减脂餐每日打卡

减脂餐每日打卡

二丫头-9      80 做过

红糖馒头的答疑

关于红糖馒头的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负