锅包肉

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用料  

里脊
炸肉:
脆皮炸粉+玉米淀粉+水+油
酱汁:
水+片糖+番茄酱+苹果醋+水淀粉

锅包肉的做法  

  1. 展艺脆炸粉+玉米淀粉+水+油

    锅包肉的做法 步骤1
  2. 脆炸粉180ml

    锅包肉的做法 步骤2
  3. 玉米淀粉60ml

    锅包肉的做法 步骤3
  4. 水,240ml,搅拌均匀

    锅包肉的做法 步骤4
  5. 油30ml

    锅包肉的做法 步骤5
  6. 静止10分钟

    锅包肉的做法 步骤6
  7. 里脊切比硬币厚些

    锅包肉的做法 步骤7
  8. 锅包肉的做法 步骤8
  9. 锅包肉的做法 步骤9
  10. 炸第一锅,炸熟

    锅包肉的做法 步骤10
  11. 复炸30秒

    锅包肉的做法 步骤11
  12. 制作糖醋汁:水,片糖,蕃茄酱,苹果醋,水淀粉

    锅包肉的做法 步骤12
  13. 锅包肉的做法 步骤13
  14. 锅包肉的做法 步骤14
  15. 蕃茄酱

    锅包肉的做法 步骤15
  16. 苹果醋

    锅包肉的做法 步骤16
  17. 水淀粉,分次加入

    锅包肉的做法 步骤17
  18. 好了浇在肉上

    锅包肉的做法 步骤18
 
该菜谱发布于 2021-06-28 10:33:21
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