剪刀披萨吐司

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一把剪刀剪出来的吐司哟

用料  

高筋面粉 295克
鸡蛋和牛奶 200克
耐高糖酵母 5克
20克
黄油 20克
2克
马苏里拉 自己根据口味加入
小葱 3根
火腿肠 根据口味来定

剪刀披萨吐司的做法  

  1. 牛奶鸡蛋混合液+糖+酵母1分钟37度速度3激活,加入面粉揉面4分钟。再加入黄油和盐3分钟揉面。放入烤箱发酵模式40分钟后就成这个样子啦!

    剪刀披萨吐司的做法 步骤1
  2. 面团分两半,一半拿出来搓成长条。(包饺子那种长条)

    剪刀披萨吐司的做法 步骤2
  3. 剪刀剪成小短 铺在吐司盒底部

    剪刀披萨吐司的做法 步骤3
  4. 根据喜好撒葱和火腿还有马苏里拉奶酪

    剪刀披萨吐司的做法 步骤4
  5. 第一层做好了 再拿出剩下的一半 剪出来面段 然后在铺一层

    剪刀披萨吐司的做法 步骤5
  6. 做好后拿到烤箱继续发酵 37度40分钟

    剪刀披萨吐司的做法 步骤6
  7. 200度烤30分钟,烤到15分钟左右盖锡箔纸。

    剪刀披萨吐司的做法 步骤7
  8. 好吃😋

    剪刀披萨吐司的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-06-28 11:44:07
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