8寸戚风蛋糕,一分为二,总共4片。
开始削,第一步先切成方的。
再把四个角削掉,弧形往下延伸。
一点一点地修,拍去多余的蛋糕碎。
从最下层开始,一层奶油~一层水果~一层奶油。
第二层,同上。
第三层,同上。
最后一层盖上,抹球形的奶油,抹到最后有点化了,冷藏一会儿,再继续。
打好的奶油挤到裱花袋里,围着蛋糕挤一圈。
再用软刮刀抹匀,从下往上收口。
最后插上所有的插件,冷藏即可。
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