登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 香酥鸡柳

香酥鸡柳

1 人做过这道菜
收藏
团团99的厨房  团团99

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
面粉 半碗（米饭碗）
淀粉 半碗（米饭碗）
面包糠 一碗

香酥鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉切指头宽条

    香酥鸡柳的做法 步骤1

  2. 生抽，料酒，盐，黑胡椒

    用手抓几下，让料汁吸收进去

    香酥鸡柳的做法 步骤2

  3. 腌制半小时

    香酥鸡柳的做法 步骤3

  4. 面粉，淀粉，鸡蛋，少量水

    香酥鸡柳的做法 步骤4

  5. 搅拌成挂筷状的糊糊

    注意！水要一点点加，不能太稀，否则裹不住肉肉，稀了就加点面粉

    香酥鸡柳的做法 步骤5

  6. 腌好的肉裹上面糊

    香酥鸡柳的做法 步骤6

  7. 粘一层面包糠

    香酥鸡柳的做法 步骤7

  8. 炸到金黄出锅

    香酥鸡柳的做法 步骤8

  9. 也可以炸一半不带面包糠的小酥肉

    撒上调料粉也很好吃

    香酥鸡柳的做法 步骤9

  10. 复炸一次会更酥脆

    香酥鸡柳的做法 步骤10

  11. 好了

    香酥鸡柳的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香酥鸡柳

 

香酥鸡柳相关分类

小吃 零食 香酥鸡柳 鸡柳 黑椒鸡柳 糖醋鸡柳 孜然鸡柳
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-28 12:02:40
85 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者团团99的其他菜谱

凉皮

凉皮

团团99      1 做过
凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉

团团99      0 做过
酸辣鸡爪

酸辣鸡爪

团团99      0 做过
蛋黄酥

蛋黄酥

团团99      0 做过
咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡

团团99      0 做过

香酥鸡柳的答疑

关于香酥鸡柳的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负