清水煮沸
加入茶叶,用茶包也可以,
煮开后继续煮8分钟
过滤掉茶叶
倒入锅中
加入黑白淡奶,淡奶油,炼乳,细砂糖,牛奶
小火煮至材料融化就行,不需要煮沸
现在来拉茶,两个容器来回倒,倒7、8遍吧
这样更加细腻,而且不涩
珍珠放沸水中煮至浮起,珍珠我是买现成的
再煮5分钟,捞起
放入到糖水中浸泡,这样珍珠不会变硬(糖水:适量白开水+适量糖融合均匀晾凉),如果马上吃完就不用泡糖水了,直接加到奶茶里就行
珍珠
组装
好喝
记录
上传你做的自制奶茶