鸡肉蔬菜卷

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20分钟就能做出超美味的鸡肉啦! 看,是不是口水都流下来了~😊😊

用料  

鸡腿 1只
土豆 1个
豆角 2根
洋葱 1个
适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量

鸡肉蔬菜卷的做法  

  1. 将骨头剔除,留下完整的鸡肉

    鸡肉蔬菜卷的做法 步骤1
  2. 鸡肉上撒盐,黑胡椒粉,料酒,腌制10分钟

    鸡肉蔬菜卷的做法 步骤2
  3. 豆角洗干净备用,土豆洗干净去皮,切成长条状将鸡肉平铺在案板上,肉厚的地方稍微取下点,补在肉薄的地方,尽量使厚薄均匀。将蔬菜条包在鸡肉中,注意不要防太多以免不好卷,还容易散开

    鸡肉蔬菜卷的做法 步骤3
  4. 将绳子提前洗干净,然后把卷好的鸡肉卷慢慢固定住

    鸡肉蔬菜卷的做法 步骤4
  5. 空气炸锅调节至200度预热5分钟,将鸡肉卷包裹锡纸放进预热好的空气炸锅内。用盐,生抽,蚝油,黑胡椒,食用油,调成酱汁

    鸡肉蔬菜卷的做法 步骤5
  6. 10分钟后打开锡纸,把调好的酱汁均匀刷在鸡肉卷上,继续盖上锡纸烘烤10分钟

    鸡肉蔬菜卷的做法 步骤6
  7. 一共需要20分钟就可以了香喷喷的鸡肉蔬菜卷就做好了

    鸡肉蔬菜卷的做法 步骤7

小贴士

鸡皮的脂肪含量很比较高,需要减肥的同学,最好去掉不吃鸡皮。
 

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该菜谱发布于 2021-06-28 14:33:59
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鸡肉蔬菜卷的答疑

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