准备工作:意面提前一小时泡水,不泡也可以,但要煮比较久。
蔬菜洗干净
泡软的意面煮至七八分熟,捞出过凉水,避免黏连(还有两三分留给后面煮酱的步骤)
蔬菜和香肠切片,分别用黄油炒香,盛出备用
开最小火,加入味好美黑椒酱和番茄酱
加水稀释,烧开
加淡奶油,没有可以加牛奶
意大利综合香料,没有可以不加,酱汁这样就调好了。
把意面倒进去搅拌均匀
炒过的菜也倒进去,收汁
装盘,洒奶酪粉
过于好吃了
还煎了块牛排,跟味好美黑椒酱也是绝配
装进焗饭碗,撒上马苏里拉芝士220℃十分钟上下烤至表面出现焦斑当即收获一碗焗面🍝