红烧肉

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用料  

五花肉
老抽 适量
冰糖 适量
八角 2
6片
适量
黄酒 适量克

红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净切块,锅中少油干煸至金黄,放入葱姜八角,适量冰糖,翻炒,冰糖融化放入适量黄酒和老抽,继续翻炒。

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 放入适量的盐,兑入少量的开水,把五花肉放进电饭煲,我是煲汤功能一个半小时。

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 电饭煲一个半小时后,五花肉再倒入锅中收汁,尝尝口感,缺什么再按照自己要求调剂。

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 收汁后放入适量鸡精,摆盘。

    红烧肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-06-28 21:01:37
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