家庭版快手黑椒梭子蟹

Name: 家庭版快手黑椒梭子蟹
Ingredients: 4只梭子蟹; 1/2个洋葱; 4片姜; 少许黑胡椒碎; 2勺料酒; 3勺黑胡椒酱; 2勺生抽

2 人做过这道菜

味好美创意厨房

薇妙滋味

今天买到了新鲜的梭子蟹～想换个做法，不如试试黑胡椒口味吧～

用料

梭子蟹	4只
洋葱	1/2个
姜	4片
黑胡椒碎	少许
料酒	2勺
黑胡椒酱	3勺
生抽	2勺

家庭版快手黑椒梭子蟹的做法

梭子蟹买来，冲洗干净，剥壳，去腮，蟹肉对半切开
洋葱切条，生姜切片
锅内倒入适量油，炒香洋葱和姜片
梭子蟹下锅翻炒
加入料酒去腥
加入黑椒酱
加入生抽调味
加入清水炖煮片刻
撒上黑胡椒碎增加风味
煮至汤汁浓稠即可
装盘开吃吧～

小贴士

螃蟹的腮一定要剪干净

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-06-29 15:20:58

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