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糯米蛋

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念哥饲养员的厨房  念哥饲养员

用料  

糯米 200克
香菇 4朵
咸鸭蛋 20个
胡萝卜 1/3根
青豆 30克
腊肠 3根
耗油 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
盐 少许
糖 少许

糯米蛋的做法  

  1. 糯米提前浸泡4小时以上。香菇、腊肠、胡萝卜切丁，加所以调味料拌匀备用

    糯米蛋的做法 步骤1

  2. 咸鸭蛋开口，倒掉蛋白，只留蛋黄备用。

    糯米蛋的做法 步骤2

  3. 把糯米馅料装进鸭蛋中，锡纸包裹后上锅蒸一个小时。

    糯米蛋的做法 步骤3

  4. 香喷喷，糯叽叽的糯米蛋出锅啦

    糯米蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-06-29 15:53:04
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