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红豆沙

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卡撒的后厨的厨房  卡撒的后厨
为了自己做南瓜饼，有小美的超强打磨功能，自己熬起了红豆沙。

用料  

红豆 250克
冰糖或红糖 200克
水 500克
油或猪油 50克

红豆沙的做法  

  1. 将250克红豆洗净，加清水浸泡4小时或隔夜，夏天放冰箱里

    红豆沙的做法 步骤1

  2. 洗净后放入主锅，加500克水设置60分钟V速度1，自动熬煮

    红豆沙的做法 步骤2

  3. 水分蒸发得有点快，再设置30秒速度6或7打磨

    红豆沙的做法 步骤3

  4. 再加入糖和油，白糖或红糖都行，各自喜欢，我刚好家里不够然后将混合在一起。设20分钟温度V速度3，不盖量杯

    红豆沙的做法 步骤4

  5. 熬好的状态，如果要再干点，时间再加长几分钟，看需要的状态

    红豆沙的做法 步骤5

  6. 自动熬好出锅。这属于比较稀的状态，适合南瓜饼，包子当馅料

    红豆沙的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-06-29 16:14:14
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